L’anémone des fleuristes : une plante vivace tubéreuse
L’anémone des fleuristes (Anemone coronaria), également appelée anémone couronnée, anémone coronaire ou anémone cultivée, est une plante vivace tubéreuse très rustique (-30°C). Originaire de l’Europe du Sud, elle pousse encore parfois spontanément dans les oliveraies, vignes, champs et friches de Provence, de Charente et de Corse. Cependant, il est interdit de la cueillir car elle est protégée sur l’ensemble du territoire par l’arrêté du 20 janvier 1982 relatif à la liste des espèces végétales protégées sur l’ensemble du territoire, modifié par l’arrêté du 31 août 1995, et elle est, en outre, inscrite en France sur la liste rouge des espèces menacées.
Pour remédier à cela, des races ont été créées permettant de les cultiver : il s’agit des anémones de Caen aux fleurs simples et des anémones Sainte Brigitte aux fleurs doubles.
Les feuilles caduques vert moyen trifoliolées de 5 à 12cm de long sont arrondies à ovales avec des folioles finement lobées. Elles sont portées par des tiges légèrement poilues.
A partir de février voire un peu plus tard selon les régions, des fleurs en coupe plate, simples, solitaires, se développent au sommet de hampes florales un peu velues. Elles comptent 5 à 8 tépales autour d’un pistil globuleux entouré de nombreuses étamines. Leurs coloris sont variés : bleu, violet, rose, blanc, rouge, avec un cœur noir ; elles font de jolis bouquets en fleurs à couper.
- Famille : Renonculacées
- Type : vivace caduque
- Origine : Europe méridionale
- Couleur : fleurs bleues, blanches, rouges, roses, violettes
- Semis : oui
- Bouture : non
- Plantation : printemps ou automne
- Floraison : mars à mai
- Hauteur : 20 à 40 cm
Sol et exposition idéals pour l’anémone des fleuristes
L’anémone couronnée se cultive au soleil léger ou à mi-ombre dans un sol léger, riche, bien drainé, restant assez humide.
Date de semis, de division et de plantation de l’anémone couronnée
Des semis peuvent se faire mais cela reste assez délicat ; mieux vaut laisser faire la nature qui permet des semis spontanés.
La division des tubercules reste la meilleure méthode de multiplication, à faire en fin d’été pendant la période de repos.
La plantation se fait en automne et peut encore se faire au printemps à raison de 6 à 8 pieds/m².
Conseil d’entretien et de culture de l’anémone des fleuristes
Il est important de maintenir un sol humide jusqu’à la fin de la floraison. Par la suite, le sol doit rester sec.
Avant l’hiver, paillez les pieds d’anémone pour protéger les souches des gelées les plus fortes.
Au printemps, un apport de compost sera bénéfique pour l’anémone.
Maladies, nuisibles et parasites de l’anémone couronnée
Ces anémones couronnées ne craignent pas les maladies.
Emplacement et association favorable de l’anémone des fleuristes
C’est une plante qui se cultive en massifs, en bordures, en rocailles ou en jardinière.
Variétés conseillées l’anémone des fleuristes pour planter au jardin
Le genre Anemone compte plus de 150 espèces au total dont les plus connues sont l’anémone du Japon (Anemone x hybrida), l’anémone bulbeuse (Anemone blanda) ou encore l’anémone des fleuristes (Anemone coronaria).
L’anémone des fleuristes (Anemone coronaria) se décline en deux races : les anémones de Caen aux fleurs simples et les anémones Sainte Brigitte aux fleurs doubles, ainsi qu’en cultivars tels que, par exemple, ‘Lord Lieutenant’ à fleurs semi-doubles, ‘Mr Fokker’ aux fleurs simples bleu violet, ‘The Admiral’ aux fleurs semi-doubles violettes, ‘The Bride’ à fleurs semi-doubles blanc pur…
(crédits photo 1 : Ralph Daily – CC BY 2.0 et photo 2 : John – CC BY-ND 2.0)