La lampsane commune : une plante envahissante mais facile à arracher
La lampsane commune (Lapsana communis), également connue sous les noms de lampsane des bois, herbe aux mamelles, lapsane, géline, grasse géline ou poule grasse, est une plante herbacée annuelle considérée comme une « mauvaise herbe ». Elle pousse facilement dans les jardins et les lieux incultes des régions tempérées, ce qui oblige les jardiniers à l’arracher lorsqu’elle envahit leurs platebandes. Heureusement, elle est très facile à éliminer.
La présence de la lampsane commune dans un terrain indique un sol riche en azote. Ses feuilles en rosette à la base sont velues et mates, avec de longs pétioles. Elles sont découpées en plusieurs lobes, dont le terminal est beaucoup plus grand que les autres. Sur la tige unique, mince et dressée, se développent des feuilles sessiles, ovales, lancéolées et dentées, dont les dimensions diminuent vers la partie supérieure. Les feuilles et les tiges renferment un latex laiteux blanc.
Les fleurs jaunes, toutes ligulées, s’épanouissent de mai jusqu’aux premières gelées. Elles forment des capitules de 1,5 cm de diamètre, regroupés par 8 à 12 à l’extrémité de fins pédoncules. Après la floraison, des petits akènes sans aigrette apparaissent. Chaque akène contient une graine, ce qui permet à la lampsane commune de se disséminer massivement. En effet, un seul pied peut produire entre 500 et plusieurs milliers de graines en une saison.
Si vous avez des poules, vous pouvez leur donner les pieds de lampsane que vous aurez arrachés, car elles les apprécient beaucoup. C’est d’ailleurs pour cette raison que la plante est parfois appelée « poule grasse ».
Avant le mois de mai, vous pouvez cueillir les jeunes feuilles de la lampsane commune pour les ajouter à vos salades, car elles ont un goût agréable. Cependant, dès l’apparition des tiges, elles deviennent trop amères et ne peuvent être consommées que cuites.
En plus de ses utilisations culinaires, la lampsane commune possède des propriétés médicinales diurétiques. Les femmes allaitantes l’utilisaient en cataplasme pour guérir les crevasses du mamelon et apaiser les engorgements, d’où son nom vernaculaire d’herbe aux mamelles.
Sol et exposition idéals pour la lampsane commune
La lampsane commune pousse dans les espaces semi-ombragés à ombragés, en bord de chemin, en lisière de bois, au pied des murs, des haies, dans les friches et les cultures travaillées, sur des sols riches en azote.
Date de semis de la lampsane commune
La lampsane commune n’est pas cultivée au jardin d’ornement ni au potager, donc il n’est pas nécessaire de la semer. Elle se trouve largement dans la nature et n’a pas d’intérêt particulier pour la culture.
Conseil de lutte contre la lampsane commune
Pour lutter contre la lampsane commune, vous pouvez arracher les pieds dès que vous reconnaissez ses jeunes plantules. Les jeunes feuilles au centre de la rosette sont couvertes de poils blancs, ce qui les rend blanchâtres et faciles à identifier. Si vous attendez que la plante soit en fleur, arrachez-la avant la fructification pour éviter une dissémination importante et la formation de nouveaux semis spontanés.
Confusion possible avec le séneçon de Jacobée
Il est possible de confondre la lampsane commune avec une plante toxique appelée séneçon de Jacobée (Jacobaea vulgaris syn. Senecio jacobaea). Cependant, le séneçon de Jacobée pousse plutôt dans les lieux humides, le lobe terminal de ses feuilles n’est pas séparé des autres lobes, ses fleurs sont ligulées et tubulaires, et ses fruits sont surmontés d’une aigrette de soies.
Emplacement de la lampsane commune
La lampsane commune est une plante adventice qui indique la présence d’un sol riche en azote.
Espèces et variétés de Lapsana
Le genre Lapsana compte 5 espèces, mais la seule présente en Europe est la lampsane commune (Lapsana communis). Les deux autres espèces sont d’origine asiatique et une autre est d’origine africaine.