Le cerisier nain Cherry Boop ® : un arbre fruitier compact et rustique
Le cerisier nain Cherry Boop ®, également connu sous le nom scientifique Prunus x ‘Cherry Boop’, est une variété d’arbre fruitier originaire du Canada. Il a été développé dans les années 1940 par des chercheurs canadiens qui souhaitaient créer un cerisier à la fois rustique, productif et de petite taille pour faciliter la récolte des fruits. Le Cherry Boop ® est issu d’un croisement avec le cerisier de Mongolie (Prunus fruticosa), ce qui lui confère une grande résistance au froid, pouvant supporter des températures allant jusqu’à -20 à -25°C.
Le cerisier nain Cherry Boop ® présente un port compact et buissonnant, avec une forme plutôt colonnaire. Il atteint généralement une hauteur de 2 mètres pour un diamètre d’environ 1 mètre. Son feuillage caduc, d’un vert foncé, s’intègre parfaitement dans tout type de jardin.
Une floraison abondante et des cerises délicieuses
La floraison du cerisier nain Cherry Boop ® est spectaculaire. Les petites fleurs blanches, non parfumées, recouvrent l’arbre avant l’apparition des feuilles. Elles sont gracieuses, décoratives et résistent aux gelées tardives, ce qui constitue un avantage précieux. De plus, ces fleurs sont autofertiles, ce qui signifie que l’arbre peut produire des fruits sans avoir besoin d’un autre cerisier pour la pollinisation.
Les fleurs laissent ensuite place à des cerises de calibre légèrement inférieur à celui des cerises classiques. Les fruits sont rouges, presque noirs à maturité, et peuvent rester sur l’arbre pendant environ 2 semaines sans s’abîmer, à condition que les oiseaux ne les mangent pas ! Les cerises du Cherry Boop ® sont délicieuses : elles sont sucrées, juteuses et sans acidité, ce qui les rend parfaites pour une dégustation directe ou pour la préparation de clafoutis et autres desserts.
Conseils de culture et d’entretien du cerisier nain Cherry Boop ®
Le cerisier nain Cherry Boop ® s’adapte à tous les types de sol, du moment qu’il n’est ni trop lourd ni trop humide et mal drainé. Il préfère une exposition ensoleillée pour une meilleure fructification.
La plantation du cerisier nain Cherry Boop ® peut être réalisée à l’automne, mais elle peut également être effectuée jusqu’en mars, en évitant les périodes de gel. Il est possible de semer des noyaux de cerises récoltées sur l’arbre, mais cela demande de la patience. La greffe sur merisier est une méthode de multiplication plus rapide.
Pour l’entretien, des arrosages réguliers sont nécessaires pendant la première année suivant la plantation, afin de favoriser l’enracinement de l’arbre. En cas de sécheresse prolongée, des arrosages supplémentaires peuvent être nécessaires la deuxième année. Un paillage au pied de l’arbre permet de maintenir une certaine fraîcheur au sol.
Il est recommandé de protéger le cerisier nain Cherry Boop ® des oiseaux en recouvrant l’arbre d’un filet avant que les fruits ne soient mûrs. Aucune taille n’est nécessaire pour ce cerisier nain, qui a une croissance harmonieuse et buissonnante.
Récolte et utilisation des cerises du cerisier nain Cherry Boop ®
La première récolte des cerises du cerisier nain Cherry Boop ® peut avoir lieu dès la deuxième ou troisième année après la plantation. Les cerises mûres peuvent rester sur l’arbre pendant plusieurs jours, voire jusqu’à 2 semaines, sans s’abîmer.
Les cerises peuvent être consommées fraîches dès leur cueillette, ou utilisées dans la préparation de diverses pâtisseries telles que les clafoutis, les tartes, les confitures ou les salades de fruits.
Maladies et parasites du cerisier nain Cherry Boop ®
Le cerisier nain Cherry Boop ® est relativement résistant aux maladies et aux ravageurs courants des cerisiers. Cependant, il est toujours recommandé de surveiller l’apparition éventuelle de maladies fongiques ou d’attaques d’insectes et d’agir rapidement si nécessaire.
Emplacement et associations favorables pour le cerisier nain Cherry Boop ®
Grâce à sa taille compacte, le cerisier nain Cherry Boop ® convient parfaitement aux petits jardins, aux balcons, aux terrasses et aux patios. Il peut être cultivé en pleine terre ou en pot. Il peut également être intégré dans une haie fruitière pour une utilisation plus fonctionnelle.
Autres variétés de cerisiers nains
En plus du cerisier nain Cherry Boop ®, il existe de nombreuses autres variétés de cerisiers nains disponibles sur le marché. Parmi celles-ci, on peut citer le Prunus avium ‘Sylvia’, qui présente un port colonnaire, le ‘Cherry Baby’, qui est autofertile et fructifère, le ‘Royale’, qui est également autofertile et adapté à la culture en pot, et le ‘Maynard’, qui est à la fois fructifère et décoratif.
Il est donc possible de trouver une variété de cerisier nain adaptée à chaque type de jardin et à chaque envie de culture.
Référence : Jujube, pistachier et Cie, Jean-Yves Maisonneuve, Editions Larousse, 22 février 2023, 144 pages, 16,95 €.